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野生紅蝦5-7
HK$ 1580

從蝦殼中透出飽滿的鮮紅色蝦肉,就像西班牙香腸的顏色一樣。在眾多地中海美食中,野生紅蝦具有相當高的評價。由於有潔淨的水源,近年更成為日本人的刺身首選。紅蝦飽滿的鮮肉絕對令人一「嚐」鍾情,味道比龍蝦肉更鮮甜和濃厚,其中最令人一「嚐」難忘,再「嚐」傾心的部分,就是品嚐紅蝦頭的膏汁,那種感覺就像品嚐海洋的味道一樣,那麼的天然,那麼的清甜。

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野生紅蝦具有相當高的評價。由於有潔淨的水源,近年更成為日本人的刺身首選。
紅蝦飽滿的鮮肉絕對令人一「嚐」鍾情,味道比龍蝦肉更鮮甜和濃厚,
其中最令人一「嚐」難忘,再「嚐」傾心的部分,就是品嚐紅蝦頭的膏汁,
那種感覺就像品嚐海洋的味道一樣,那麼的天然,那麼的清甜。
 

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